“Bilk”, la nueva bebida nipona hecha de cerveza y leche

Una cervecería ubicada en Hokkaido, Japón ha tenido éxito en producir una cerveza de bajo contenido de malta con leche.

La bebida, llamada “Bilk” (beer + milk o cerveza + leche) saldrá a la venta el 1 de febrero. Según se informa, tiene un sabor afrutado con la esperanza de cerveceros de que será popular entre las mujeres.

La idea de la bebida fue concebida después de las empresas lácteas echó una enorme cantidad de excedentes de leche en marzo del año pasado. El hijo del gerente de una tienda de licores en Nakashibetsu, cuya principal industria es la producción lechera, sugirió la idea de producir leche para la cerveza local de cervecería Beer Abashiri.

“Tiene un sabor afrutado, por lo que probablemente va a ir bien con los dulces también”, dijo un catador de la empresa.

Cada botella de 330 ml costara ¥380 ($4 aprox.). ¿Quién quiere una?